Hoću na put: Moj život na Sardiniji – Azra Bašić

9 jan

Hoću na put je serijal koji za cilj ima predstaviti priče mladih ljudi širom svijeta i njihove uspjehe i savjete koje su odlučili podijeliti s vama. 

U ovoj epizodi poslušajte priču Azre Bašić i njeno iskustvo sa Sardinije, Italija.

Sardinija je otok i regija u Italiji. Sardinija je smještena otprilike u sredini Sredozemnog mora. Po veličini je drugi otok u Italiji i u Sredozemnom moru. Sardinija je okružena mnoštvom malih otoka, svi u neposrednoj blizini, među kojima su najpoznatiji : Asinara, Maddalena, Tavolara i Sant`Antioco.

Osim prekrasnih plaža duž 2000 km obale, ima i mnogo planina i dolina na kojima su se smjestile tisuće nastambi iz prapovijesti, poznatih kao „nuraghi“ pa je zaista izvrsna destinacija i za ljubitelje tzv. plažnog odmora, kao i za one koji vole planine i povijesne lokalitete.

Ljudi na Sardiniji žive jako dugo, a mnogi kažu da je to zbog opuštenog načina života i dobre hrane. Jedu puno morskih plodova, od jastoga i ježinaca preko hobotnica i lignji pa do različitih školjki, ali i svinjetine i kozletine, te puno povrća i začina, posebice šafrana kojeg su na otok donijeli Feničani i danas je jedan od najčešćih začina u tamošnjoj kuhinji.

Na otoku se jede puno kruha, koji se radi da bude izrazito suh. Uz to se jede puno ovčjih sireva pecorino romano i pecorino sardo.

(Visited 249 times, 1 visits today)
Podijelite članak:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Comments