
Kada je pravo vrijeme za prvu jutarnju kafu?
Izgleda da je ova navika buđenja uz kafu potpuno pogrešna. Naime, stručnjaci su ustanovili da je ovaj crni napitak najbolje konzumirati kasnije tokom dana. Posljednje istraživanje Reutersa pokazalo je da više od 85 posto ljudi u SAD-u redovno konzumira kofein, pa ne čudi što ih sva jutra asociraju na miris svježe kafe, piše Ljepotaizdravlje.ba. Nutricionisti […]

Šoljica dobrih osjećanja: Kako kafa pozitivno utiče na ljudsku psihu
Jedno istraživanje pokazalo je da nakon konzumiranja tri šoljice kafe pola sata pred verbalni zadatak, ispitanici su pokazali bolje prepoznavanje samo reči sa pozitivnim konotacijama, ali ne i negativnim ili neutralnim. Ovo se može objasniti pretpostavkom da kofein podstiče lučenje dopamina u regijama mozga koje su zadužene za jezičke sposobnosti. Ukratko, kofein pomaže da se fokusiramo […]

Pripremate ispite s kafom u rukama? Nemojte pretjerivati, ovo su preporučene količine
Ako se želite dobro pripremiti za ispite preporuka je rasporediti unos iste tijekom dana, kako na kraju ispitni rokovi ne bi neslavno završili po zdravlje. Mnogi studenti za vrijeme ispitnih rokova posežu za kavom. Vjeruju da im ona daje energiju te da zbog tog učinka kave lakše usvajaju gradivo. To za energiju na koncu i […]

It’s coffee o’clock!
Da li znaš da je tradicija konzumiranja kofeina počela mnogo pre kulture ispijanja kafe? Kofein je stigao u Evropu prvo u formi čokolade. Kad kažem kultura ispijanja kafe stvarno to mislim. Prvi “kafići” su nastali upravo kao mesta gde su se okupljali pisci, naučnici i mnogi drugi kako bi podelili svoje ideje uz šoljicu kafe. Tu […]

Kako nas kofein razbuđuje?
Kofein je hemikalija gorkog ukusa povezana sa bazama nukleinske kiseline adenin i guanin. Proizveden je od niza biljaka kako bi se životinje (biljojedi) odvratile od konzumiranja lišća ili sjemenki; mi ljudi, pomalo ironično, cijenimo ovaj spoj zbog svog okusa, a da ne spominjemo njegov učinak kao stimulans. U stvari, kofein je najraširenija psihoaktivna supstanca širom […]