Mladi farmeri – 5. mjesto Amra Kamberović: Jedan sasvim (ne)običan dan Antonije Mikolić

8 nov

U okviru kampanje MLADI FARMERI bio je otvoren poziv za mlade (od 16 do 30 godina) na temu Najbolja prica o mladima u agrobiznisu u organizaciji MUNJA Inkubatora i podrske programa Prilika Plus. Pored toga vise informacija o temi mladi u agrobiznisu mozete pratiti i na www.hocu.ba/mladifarmeri.

U nastavku vam donosimo rad, koji je osvojio peto mjesto, na već spomenutom takmičenju. Imate čast pročitati predivan rad Amre Kamberović. Uživajte!

Jedan sasvim (ne)običan dan Antonije Mikolić

Četiri ujutro – vrijeme kada obično svi spavaju i sanjaju snove, Antonija Mikolić već je tad budna i živi svoje snove na 25 dunuma zemlje u Domaljevcu.

Antonija se posvetila proizvodnji graha. Krenula je prije nekoliko godina sa sedam dunuma, sada je, kako kaže, na 25 dunuma. Sljedeće godine u planu je povećati proizvodnju , a osim graha, također uzgaja kukuruz, pšenicu i soju. Antonija i njena porodica posjeduju svoju zemlju i mehanizaciju, a obrađuju i jedan dio zakupljene zemlje.
Njen dan počinje ovako
Dok sunce još nije izašlo iz svog skrovišta, Antonija uveliko počinje sakupljati sav potrebni materijal i sa suprugom u traktoru kreće ka njivi. Mašina, koju su sami napravili, siječe grah u zemlji i odvaja ga, a Antonija vilama pokupi to sve u prikolicu. Kada je taj proces gotov, ova mlada i vrijedna žena vraća se kući. Međutim, tu posao ne završava. Naprotiv, tek počinje.

„Dođe se kući, stavi se na na beton gdje se suši, onda ga okrenemo da se još jednom osuši, pregazimo ga sa autom da ispadnu graške, znači da se otvore i još jednom idemo okretanje (smijeh) i prelazak sa autom. Onda ide opet ručni rad, vilama se ta šuška diže, ubacuje se i odvozi se na njivu gdje ostavljamo da se zaore, da prije rodi, da svojoj zemlji još potpomognemo“ – objašnjava ova vedra žena kroz smijeh.

Dodaje još da pomoću trijeba sortira grah, „polovice tu ispadaju i sav otpad zemlje što ostane spada dole, izlaze čitave graške, a ako koja bude trula ide opet na obradu, znači sve ručno, ja u biti ne volim da kupac dobije polovicu graške“ – priznaje Antonija.

Nakon sortiranja slijede pakovanje, vaganje i slaganje u vreće, a zatim prodaja. Ono što joj ostane kući, to vaga ljudima koliko ko želi. Sve ostalo vozi na pijacu, nudi drugim nakupcima i trgovačkim centrima. Kaže kako ima sve od mašina osim vršalice za grah. Tu su: Plugovi, tanjirače, roto drljače, prikolica, prskalice, veći i manji traktor. Također priznaje da planiraju poručiti vršalicu, kako više ne bi morali raditi na stari način – gaženje autom.

Ovaj posao i proces, možda nekome naizgled dosadan, ustvari je zabavan i može se živjeti od toga. Antonija je sa uzbuđenjem ispričala jednu doista zanimljivu scenu kad su se vraćali kući nakon napornog rada sa ekipom mladih ljudi koji su joj pomagali.
„Zadnju turu kad smo vozili kući, vozili smo se u prikolici, svi koji smo radili – pjevali smo, cijelo selo je ono, odakle pjesma, taj dan nije bilo svatova, i ono uz pjesmu reko hajmo kao nekad kao što su naše bake i djedovi. Bilo mi je interesantno ono što je meni tek 33 godine i ta ekipa sa mnom što ide sve mladi i mi pjevamo, a cijelo selo ono gleda (smijeh)…“ – opisuje Antonija ovaj zanimljiv doživljaj koji je zainteresovao cijelo selo.

Projekat i Obrt
Jedno vrijeme, tačnije dvije godine su imali registrovan svoj obrt, ali nažalost kaže da je došao period kad jednostavno to nisu mogli finansijski nastaviti tako da su to zatvorili, a sada je njihov posao registrovan kao Obiteljsko poljoprivredno gazdinstvo. Prije nekoliko godina se priključila projektu Iuvenes Fructus, gdje je učila o voćarstvu, teorijski i praktično. Nakon edukacije dobila je novčanu potporu kroz ovaj projekat te je kupila polu tešku drljaču i prskalicu od 500 litara kako bi uspješno proizvodila grah.

Djecu je uključila u poljoprivredu
Antonija ima dva sina, jedan ima jedanaest, a drugi sedam godina, i kaže da ih podijeli da rade nešto, da se uče od malih nogu, pa da kasnije odaberu da li žele nešto drugo ili poljoprivredu, još na kraju dodaje da ni jedan ne bježe od toga i da vole ići sa njom u njivu.

(Visited 588 times, 1 visits today)
Podijelite članak:
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+

Comments